AGNOLOTTI BURRO & SALVIA

Ecco un altro modo per gustare al meglio dei buonissimi agnolotti piemontesi... io li mangio anche crudi sono buonissimi...

 

DOSI: 4 persone - TEMPO: -- COTTURA: 10 min

INGREDIENTI:

500 g agnolotti

50 g burro 

1 ciuffo di salvia

parmigiano grattugiato

1 Una volta preparati gli agnolotti, se vuoi vedere come clicca qui facciamoli cuocere e nel frattempo in una padella facciamo sciogliere il burro con la salvia.

2 Mantechiamo a fuoco spento gli agnolotti cotti nel sughetto e guastiamo con una spolverata di parmigiano grattugiato.

3 Impiattiamo e serviamo.