4 P

1-PENNE

2-PANNA

3-PESTO

4-POMODORO

E' un primo piatto che ho fatto molto velocemente un sabato, tornata tardi a casa i bimbi erano in frenesia alimentare e quindi ho dovuto pensare ad un piatto alternativo ma allo stesso tempo sfizioso e veloce eccolo!!!

DOSI: 4 persone - TEMPO: 10 min - COTTURA: 10 min

INGREDIENTI:

400 g Penne

200 g Pomodoro

200 g Panna

100 g Pesto

olio evo

1/4 cipolla

sale

 1 In una padella facciamo appassire la cipolla , molto lentamente.

2 Una volta appassita per bene aggiungiamo il pomodoro e facciamo insaporire.

3 Mescoliamo il pesto clicca qui per fare il pesto in casa, altrimenti potete usare uno già pronto.

4 Lasciamo cuocere qualche minuto, poi aggiungiamo la panna da cucina, io uso quella vegetale, altrimenti va bene quella normale.

5 Lasciamo rapprendere il sughetto e quando le penne sono pronte mescoliamo il tutto.

Verrà una cremina deliziosa.