Questo secondo piatto lo dedico ai miei bimbi sopratutto al piccolo ... fa ancora fatica a mangiare alcuni alimenti e quindi ho cucinato il pollo in maniera crock!!!
Ci vorranno pochissimi ingredienti, pochi minuti ... e con pochissime calorie il piatto è pronto.
TEMPO PREPARAZIONE: 15 MIN
CALORIE PER 100 g: KCAL 185
CALORIE PER 100 g: KCAL 185
PERSONE: 4
INGREDIENTI:
1 PETTO DI POLLO (circa 1 Kg)
100 g DI CEREALI DI MAIS TRITATI
1 CUCCHIAIO DI PAPRIKA
1 CUCCHIAIO DI PARMIGIANO
4 CUCCHIAI OLIO E.V.O.
SALE E PEPE
INGREDIENTI:
1 PETTO DI POLLO (circa 1 Kg)
100 g DI CEREALI DI MAIS TRITATI
1 CUCCHIAIO DI PAPRIKA
1 CUCCHIAIO DI PARMIGIANO
4 CUCCHIAI OLIO E.V.O.
SALE E PEPE
1) Tagliate il petto di pollo a tocchetti.
2) Tritate finemente i cereali di mais ed impanate il pollo nel trito con la paprika, il parmigiano, sale e pepe.
3) In una padella scaldate dell'olio di oliva e fate cuocere a fuoco medio alto il pollo, fino a doratura desiderata.
4) Asciugate la frittura su carta assorbente e servite con un piatto da portata.
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